Acacia senegal tree at golden hour in the Sudanese savanna

100 % органический · Суданское происхождение

Дерево кровоточит золотом. Мы доставляем его на вашу производственную линию.

Камедь Acacia senegal, собранная вручную в Судане, переработанная на нашем заводе в Селангоре и отгружаемая оптом производителям продуктов питания, напитков и БАД.

Запросить оптовую цену→ Пройти маршрут↓

Глава 01 — Дерево

Кордофан — это не маркетинговое слово. Это широта.

Гуммиарабик — это затвердевший экссудат Acacia senegal. В сухой сезон дерево само затягивает свои раны, и смола, образующаяся на коре, — самый чистый пищевой гидроколлоид в коммерческом обороте. Суданский камедный пояс даёт сорт, который отрасль называет хашаб: эталон, с которым сравнивают любое другое происхождение.

Мы закупаем у источника, а не через посредника в третьей стране. Поэтому документы о происхождении вашей партии указывают на регион сбора, а не на склад реэкспортёра. Эта разница становится очевидной, как только таможенный инспектор или аудитор качества спрашивает, откуда материал взялся на самом деле.

Как из него получается порошок→

Raw amber gum arabic nodules on a dune of milled gum powder — Сырые зёрна · немолотые

E414Код добавки ЕС / INS

A. senegalБотанический источник — хашаб

24 часаСрок ответа на запрос

6 + 4Регионы Залива и мира

Глава 02 — Маршрут

Шесть остановок между корой и вашим протоколом партии.

Потяните вбок. Каждая остановка — контрольная точка, которую мы документируем и можем подтвердить по запросу.

Подсочка

Надрезы делаются вручную в сухой сезон сборщиками, у которых мы закупаем напрямую. Никакой механической обдирки коры — именно она портит и дерево, и качество «слёз».

Ручная сортировка

Зёрна сортируются по цвету и прозрачности. Кора, песок и зёрна с отклонением по цвету удаляются до отправки на наш завод.

Очистка и дробление

Промывка, сушка и измельчение до однородной фракции, готовой либо к помолу, либо к прямой продаже как очищенное сырьё.

Помол

Помол по вашей спецификации. Тонкий порошок для напитков и эмульсионных систем, более крупная фракция для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Смешивание и разработка

Собственная рецептурная разработка с пробиотиками и фруктовыми экстрактами. Образцы утверждаются вами письменно до постановки в план производства.

Фасовка и экспорт

Оптовые мешки, розничные саше или ваша торговая марка. Экспортные документы для рынка назначения едут вместе с контейнером.

Глава 03 — Ассортимент

Сырьё в зерне, тонкий порошок или готовая коробка с вашим именем.

Каждая готовая рецептура начинается с одной и той же основы хашаб. Все они доступны под вашей маркой с собственным дизайном и проверкой этикетки для рынка назначения.

Сырьё

Сырой гуммиарабик

Целые и дроблёные зёрна, очищенные и отсортированные.

Молотое

Порошок гуммиарабика

Помол по вашей спецификации.

Готовая продукция

Гуммиарабик Classic

Чистое питание. Природный баланс.

Готовая продукция

Гуммиарабик с гранатом

Функциональное питание с антиоксидантной привлекательностью.

Смотреть весь ассортимент→

Глава 04 — Ингредиент

Один ингредиент выполняет шесть функций в вашей рецептуре.

Полученный из Acacia senegal в Судане, наш гуммиарабик даёт функциональные преимущества в пищевых, напиточных, нутрицевтических и технических применениях.

Растворимая пищевая клетчатка

Высокое содержание естественно растворимой клетчатки, которая переносит технологическую обработку без изменения вкуса, цвета и прозрачности.

Пребиотик

Клинически признан пребиотиком, питающим полезную кишечную микрофлору, — поэтому он лежит в основе множества продуктов для пищеварения.

Эмульгатор и стабилизатор

Удерживает масло и воду вместе в напитках, ароматических эмульсиях и кондитерских изделиях без синтетического со-эмульгатора.

Текстура и ощущение во рту

Придаёт тело и более округлое послевкусие порошковым, готовым к употреблению и кондитерским системам.

Стабильность при хранении

Плёнкообразующие и связующие свойства защищают целостность продукта и снижают зависимость от синтетических консервантов.

Чистая этикетка

100 % натуральный, без ГМО и аллергенов — хорошо читается на упаковке для Залива и проходит европейскую проверку спецификации.

Глава 05 — Переход

Сначала Залив. Потом весь остальной мир.

Залив — наш фокус: шесть рынков ССАГПЗ с пакетом сертификатов, который требует каждый регулятор, арабская этикетка, подготовленная в стране происхождения, и консолидированные отгрузки в Джебель-Али, Джидду, Хамад и Даммам.

За пределами ССАГПЗ мы отгружаем на тех же условиях в Европу, Северную Америку, Юго-Восточную Азию, Африку и Левант — FOB, CIF, CFR или DDP из Порт-Кланга, с комплектом документов, который требует орган страны назначения.

Смотреть все рынки→